L’authenticité lyonnaise dans nos assiettes

Parce que visiter ça creuse l’appétit, il devient vital de se restaurer pour pouvoir tenir le rythme! Si vous avez dans l’idée de dégoter un petit restaurant raffiné qui propose des plats tellement bien travaillés que vous retardez le moment de donner votre premier coup de fourchette, je dois vous dire que vous pouvez passer …

Visite de Lyon Presqu’île pas à pas

Voilà un moment que je voulais visiter Lyon. Eh bien je peux enfin dire que c’est chose faite! Je viens de passer 3 jours dans cette ville très agréable et riche en beaux monuments et constructions. Ce n’est pas peu dire puisqu’elle est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Et étant donné que je suis le …

DIY du morpion lapins vs carottes

  Le mois dernier je commençais la première partie de la formation au BAFA. On devait organiser un « marché » où chacun proposerait une activité manuelle à un stand. J’ai donc eu l’idée de mêler activité manuelle et ludique avec ce jeu de morpion où s’affrontent non pas des croix et des cercles comme on avait …

Madeleines d’antan citronnées et parfumées au miel

L’odeur des madeleines en train de cuire, c’est presque aussi agréable que le moment où l’on croque la première bouchée. Mon appartement en est d’ailleurs encore imprégné. Pas de fioritures pour ce dessert français qui séduit par sa simplicité. Vous l’aurez donc compris, je vous propose ici une recette de madeleines miel citron, parmi tant d’autres …

Brioche perdue vs Kilos retrouvés…

Aujourd’hui, on fait dans le traditionnel avec des brioches perdues!. Vous l’aurez compris, j’accorde une importance particulière à ce fameux moment de la journée qu’est le goûter. Comment ça ce n’est réservé qu’aux enfants? Que nenni…

Recette des chocolats à la guimauve qui fondent en bouche !

En ce week end de Pâques, ce sont bien évidemment des chocolats que je vous propose de cuisiner, parce que l’on en a jamais assez ^^ J’ai bien évidemment eu droit à de jolis sujets en chocolat absolument adorables, mais j’avais envie d’en faire moi-même. Ni une ni deux, je vous ai donc préparé une recette …

DIY – Les lapins sont à l’honneur pour Pâques et se déclinent en guirlande !

Impossible de fêter Pâques sans ces petits rongeurs si adorables que sont les lapins. Ce messager qui doit vous apporter vos œufs de Pâques se décline aussi bien en chocolats qu’en éléments de décorations. Aujourd’hui, je vous propose donc de réaliser dans cette idée des lapins blancs en feutrine, rehaussés par une touche de couleurs …

Wild Belle, I « keep you » in my mind!

« Keep you », c’est avec cette chanson aux influences ska et reggae que j’ai découvert il y a 3 ans le groupe Wild Belle composé d’un frère et de sa soeur : Elliot et Natalie. Et depuis, je ne me lasse pas d’écouter leurs chansons à l’univers si varié, oscillant entre un son psychedelic rock, indie pop, …

Recette du Cookie géant de Pâques

Pâques arrive et les rayons de supermarché et chocolatiers sont déjà envahis de chocolats en tous genres, plus appétissants les uns que les autres. Alors quand j’ai vu ces petits chocolats de Pâques sucrés et colorés, j’ai eu envie de les intégrer à un dessert. Et ce dessert, comme vous l’avez compris sur la photo, …

Recette des gaufres qui croustillent!

Ma petite sœur me demande des gaufres pour le goûter, je m’exécute! Bon je l’avoue, si j’ai répondu à sa demande avec plus d’enthousiasme qu’à l’ordinaire, c’est que j’en avais bien envie aussi de ces gaufres… (mais ça reste entre nous).